چوب به تاریخ و آثار باستانی به جا مانده از زمانهای قدیم در ایران و اقصی نقاط جهان ماده ای با دوام شناخته شده است بطوریکه عمر قدیمی ترین ساختمان چوبی جهان که هم اکنون مورد استفاده قرار می گیرد به حدود سه هزار سال پیش می رسد. البته به دلیل محدود بودن جنگل ها، مصنوعات چوبی به کارهای صفحه ای از جمله نئوپان و ام دی اف و غیره روی آورد.
امروزه با بررسی های به عمل آمده ثابت شده است که به طور مستقیم وغیر مستقیم قریب به پنج هزار نوع محصولات و تولیدات متنوع از چوب و دیگر مشتقات آن بدست می آید. لذا با توجه به نیاز روز افزون جامعه به محصولات ومصنوعات چوب وکاغذ و فراوانی این ماده ارزشمند در کشور ، این رشته را از اهمیت ویژه ای بر خوردار نموده است. در کشور ما حدود 200 کارخانه ی بزرگ تولید محصولات چوبی و تعداد زیادی کارگاه کوچک در حال فعالیت هستند. که همه نیازمند نیروی انسانی ماهر هستند.
زمینه های شغلی رشته مذکور عبارت است از:
طراحی دکوراسیون وساخت مبلمان اداری ومسکونی،طراحی وساخت کابینت آشپزخانه ،اپراتوری تجهیزات و ماشین آلات کارگاهی صنایع چوب ،نقشه کشی وطراحی سازه های چوبی ، صنایع دستی وساخت وسایل تزئینی (منبّت ،معرّق،مشبّک و...) ، محاسبه وبرش صفحات فشرده چوبی(MDF)، تعیین لیست مواد وبه دست آوردن قیمت تمام شده کالاهای ساخته شده چوبی و..
مشخصات رشته صنایع چوب : این رشته نیز مانند سایر رشته های دارای شش کارگاه تخصصی ملی سه سال آموزش دوره دوم متوسطه است که در این کارگاه ها تخصص های زیر به هنرجویان آموزش داده می شود:
پایه دهم طراحی و ساخت کابینت آشپزخانه شامل شناخت مواد اولیه اتصالات طراحی کابینت با نرم افزار ساخت یونیت کابینت ساخت در و کشوی کابینت طراحی و ساخت مبلمان کودک و نوجوان شامل تمامی مراحل فوق از طراحی تا نصب پایه - یازدهم طراحی و ساخت مبلمان اتاق خواب شامل طراحی با نرم افزار برشکاری قطعات و مونتاژ و نصب و ... طراحی ساخت مبلمان اداری شامل شناخت مبلمان طراحی با نرم افزار جانمایی مصنوعات و ...
پایه دوازدهم الف طراحی و ساخت مبلمان مسکونی شامل شناخت انواع مبلمان مسکونی مانند پله نرده دیوارکوب و طراحی انواع مبلمان مسکونی و نصب آن رنگ کاری و رویه کوبی مبلمان چوبی شامل ساخت مبلمان چوبی طبیعی رنگ کاری آن و در صورت نیاز رویه کوبی توسط پارچه و چرم علاوه بر دروس کارگاهی که در پایان هر دوره هنرجو به عنوان یک استادکار ماهر مشغول به کار می شود درس دیگر تئوری نیز در هنرستان تدریس می شود که عبارتند از : دانش فنی پایه و تخصصی که در دوره دهم و دوازدهم تدریس می شود. شامل شناخت کلیه مواد مصرفی در صنایع چوب ماشین آلات محاسبات فنی خواص فیزیکی و مکانیکی چوب تکنولوژی سازه های چوبی حفاظت و نگهداری چوب و غیره می باشد.در درس نقشه کشی رایانه ای کار با نرم افزار اتوکد به هنرجو آموزش داده می شود. شیمی چوب که در دوره یازدهم تدریس می شود و شامل عناصر تشکیل دهنده چوب می باشد.
ادامه تحصیل در رشته صنایع چوب مقطع کاردانی به مدت دو سال مقطع کارشناسی به مدت دو سال مقطع کارشناسی ارشد به مدت دو سال در شاخه های زیر صنایع چوب چند سازه های چوبی صنایع خمیر و کاغذ حفاظت و اصلاح چوب و مقطع دکترا به مدت چهار سال